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浜松とバンドン

姉妹都市だそうです。 高低差が珈琲豆の栽培には必要ですが、富士山をもつ静岡県、同様の環境でお茶が取れる静岡県。 きっと親和性があるのでしょうね。 KADATUAN KOFFIE JAPANも、静岡にいるインドネシアの皆さ […]

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KADATUAN KOFFIEのコピルアクの特徴は?

買ってみてのお楽しみと言いたいところですが、KADATUAN KOFFIEのコピルアクには特徴があります。 焙煎の度合いは、ハニーロースト。パックを開けるとなんとも言えない香りが立ち込めます。 そして、世界初のドリップパ […]

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コピ・ルアクの飲み方

幻のコーヒーとも言われるコピ・ルアク。KADATUAN KOFFIE JAPANでは、鑑定書付きの100%天然のコピ・ルアクを取り扱っています。 ジャカルタの空港などで売っているものや、養殖のジャコウネコではありません。 […]

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コーヒーチェーンをつくろう!

インドネシアのコーヒーブランドの日本法人になりました。 面白い。 こんなに深くて、グローバルで、人をつなぐプロダクトはなかなか無いんじゃないかと思う。 日本人は、ワインにこだわる人は増えてきたけれど、コーヒーにこだわる人 […]

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【KADATUAN KOFFIE MTG】 Indonesia⇄JAPAN

KADATUAN KOFFIE JAPANにとって、インドネシア、バンドンの本社の方々とのパイプは非常に貴重です。 お互いを尊重しあい、企業理念に共感しているからこそ、アライアンスが実現します。 コーヒーの世界では、大手 […]

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